Processi sicuri per alimenti perfetti grazie ai sensori

La produzione alimentare è considerata altamente sensibile e di conseguenza i suoi processi sono elaborati e impegnativi. Gli standard richiesti nella produzione si ripercuotono anche sui requisiti della tecnica di misura impiegata. I sensori di livello e pressione di VEGA sono pertanto certificati secondo le comuni norme per l’industria alimentare e farmaceutica e sono conformi agli standard 

✅ FDA
✅ ISPE GAMP
✅ ASME-BPE
✅ EHEDG
✅ 3-A Sanitary

Sono realizzati esclusivamente con materiali resistenti alla corrosione e consentono una pulizia efficiente per la rimozione sicura dei microrganismi. Le superfici dei sensori che entrano a contatto con il prodotto soddisfano gli standard di progettazione per usi in ambiente igienico (hygienic design): hanno una rugosità superficiale ottimale inferiore a 0,8 µm e sono disponibili anche con lucidatura elettrochimica. Per quanto possibile i sensori sono privi di guarnizioni. Gli strumenti di misura di VEGA sono inoltre concepiti per gli aspetti più critici dei processi CIP.

I sensori VEGA sono facilmente integrabili in impianti preesistenti. Questo è reso possibile dagli attacchi standardizzati. Gli adattatori igienici disponibili aumentano la flessibilità e facilitano i processi. Inoltre sono estremamente robusti e stagni alla diffusione. Il sistema di adattatori fornisce dunque la soluzione ad hoc per qualsiasi configurazione dell'installazione.

🟡 VEGAPULS 42

• Idoneo all'impiego in presenza di rapidi cambiamenti di livello
• Interconnessione dei dati di processo grazie a IO-Link
• Esercizio esente da manutenzione grazie alla tecnologia radar a 80 GHz
• Un anello luminoso assicura la leggibilità anche da lontano

🟡 VEGAPULS 6X

• Elevata precisione di misura
• Elevata focalizzazione
• Installazioni interne al serbatoi, come gli agitatori, non influenzano la precisione della misura
• Misura affidabile di prodotti con cattive caratteristiche di riflessione, come i prodotti contenenti olio

🟡 VEGASWING 61

• Impiegabile universalmente per tutti i liquidi
• Particolarmente idoneo all'impiego come protezione di troppo-pieno e contro il funzionamento a secco in serbatoi di stoccaggio dei detergenti grazie alla sicurezza di rilevamento e alla lunga durata utile

🟡 VEGAPOINT

• L’attacco universale opzionale per adattatori igienici facilita l'installazione e riduce la tenuta a magazzino
• Un anello luminoso assicura la leggibilità anche da lontano

🟡 VEGABAR 28

• Monitoraggio sicuro della pressione di gas, vapori e liquidi fino a 130°C
• Innovativa cella di misura in ceramica CERTEC®
• L’attacco universale opzionale per adattatori igienici facilita l'installazione e riduce la tenuta a magazzino

Non tutti i punti di misura sono liberamente o comodamente accessibili. Per questo i sensori di VEGA dotati di Bluetooth possono essere calibrati comodamente tramite un terminale mobile come smartphone o tablet. L'app VEGA Tools assicura massima semplicità di messa in servizio e configurazione.