Mit 80 GHz-Radarsensoren VEGAPULS die Mehlproduktion sicherer überwachen
Mehr als 7000 Backwaren-Hersteller, angefangen bei kleinen Bäckereien bis zu industriellen Großkunden, beliefert Harinas Elizondo mit maßgeschneiderten Weizenprodukten. Die Palette reicht von Spezialsorten für Tortillas, Pizzen und Baguettes bis hin zu Blätterteig, Biskuit und Kuchen. Produktnamen wie „Maite“, „Osasuna“ oder „Hoja de Plata“ sind am Markt bekannt für grobe, dunkle oder auch weiße, hochfeine Typklassen.
Sicht bei Staub und Einbauten
Auch die Einbauten und Verstrebungen im Inneren der hohen, schlanken Silos können Probleme beim Messen bereiten. Hier hilft die Fokussierung der VEGAPULS 69-Sensoren, das eigentliche Messsignal von Störsignalen zu trennen. Mit ihrem Abstrahlwinkel von nur 3,5° messen sie vorbei an Hindernissen.
Dank der zuverlässigen Messdaten erhalten die Techniker und Spezialisten in den drei Produktionsanalgen von Harinas Elizondo ein verbessertes Ablaufverständnis. Sie erzielen damit eine verbesserte Prozesssicherheit, Anlagen-Verfügbarkeit und eine verlässlich reproduzierbare Produktqualität.
Qualität vom Rohstoff bis zur Fertigware
Darauf verlassen sich die Kunden
Ebenso intensiv wie die Produktqualität überwacht wird, hat das Mühlen-Unternehmen die VEGA-Sensoren einem harten Praxistest unterzogen, bevor es sich zum Einsatz entschied. „Wir wollten absolut sicher gehen, dass die Sensoren unsere hohen Anforderungen meistern,“ erinnert sich Victor Menchaca Ortiz. Auch weil zuvor Sensoren anderer Hersteller, unter anderem geführte Radargeräte, im Einsatz waren, die nicht die gewünschte Zuverlässigkeit lieferten. Heute ist der Projektplaner überzeugt, die richtige Lösung gefunden zu haben. Ihn begeistert die Genauigkeit seiner zahlreichen Messstellen. Übertroffen hat seine Erwartungen auch die Einfachheit der Integration: „Alles an den Sensoren lässt sich prima austauschen, wenn es mal notwendig sein sollte. Und die Parametrierung konnte ich nach dem Einbau bequem über Bluetooth erledigen. Ich musste dazu nicht noch einmal auf das Silo hochsteigen.“
Aufträge jeder Größenordnung
Dazu passt die Instrumentierung mit VEGA-Messgeräten. Mit den Steuergeräten VEGASCAN 693 kommuniziert das Werk Polanco seine Prozessmessungen via Ethernet an das dezentrale Leitsystem und verschafft so jederzeit die Kontrolle über alle ein- und ausgehenden Bestände. Dazu ermöglicht die Bluetooth-Konfiguration über Mobiltelefone oder Tablets die Fernvisualisierung und -verwaltung aller Messstellen.
Bei aller Automatisierung darf für Ingenieur Menchaca Ortiz der „Faktor Mensch“ nicht zu kurz kommen. Die Fertigkeiten und Erfahrungen der Mitarbeiter, ist er überzeugt, blieben das wichtige Kapital bei Harinas Elizondo. Auch weil er großen Wert auf persönliche Beratung und Betreuung legt. Neben der perfekten Messtechnik macht für ihn die Service-Philosophie den Unterschied. „Der technische Support bei VEGA ist nicht nur schnell und äußerst effizient, sondern man arbeitet dort mit ebenso viel Leidenschaft wie wir.“
Verwandte Branchen
Lebensmittel
Anwendungen
Mehlsilo
Füllstandmessung im Mehlsilo
Die einzelnen Sorten Mehl werden in Silos mit sehr schmalen Kammern gelagert. Die Befüllung erfolgt pneumatisch von oben. Um die gewünschte Mischung aus einzelnen Sorten jederzeit herstellen zu können, ist eine zuverlässige Füllstandmessung in den einzelnen Kammern erforderlich. Die Prozessbedingungen sind Staub, starke Luftströmungen und ungünstige Reflexionseigenschaften des Füllgutes.
Sicher
Berührungslose Messung, kein Verschleiß
Wirtschaftlich
Ein Sensor für alle Silohöhen einsetzbar
Komfortabel
Leichte Reinigung ohne Ausbau
Getreidesilo
Füllstandmessung und Grenzstanderfassung im Getreidesilo
Die Gerste wird in den Mälzereien in bis zu 20 Meter hohen Vorratssilos gelagert, bis sie zu Malz verarbeitet wird. Mit dem Befüllen der Silos geht eine starke Staubentwicklung einher. Die Schüttkegelgeometrie verändert sich durch die Befüllung und Entnahme ständig. Die Füllstandmessung sichert den laufenden Betrieb und meldet die Füllhöhe oder mögliche Grenzstände des Getreides.
Sicher
Zuverlässige Messung unabhängig vom Medium
Wirtschaftlich
Bessere Siloausnutzung durch sichere Messung
Komfortabel
Einfacher Abgleich
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weiterlesenRadarsensor VEGAPULS 69 misst den Füllstand in kleinen Dosierbehältern zuverlässig
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